2018年商用廚房設(shè)備行業(yè)需掌握的生存技巧

現(xiàn)今，隨著經(jīng)濟(jì)的增長變化，各行業(yè)都變化多端，商用廚房設(shè)備行業(yè)也進(jìn)入品牌紛爭時(shí)期，競爭市場戰(zhàn)火紛飛，有機(jī)遇亦有挑戰(zhàn)。步入2017年，面對(duì)新一輪的挑戰(zhàn)，商用廚房設(shè)備企業(yè)必須掌握生存的技巧。具體來說，要抓住以下幾個(gè)重點(diǎn)。

　　精神資源很重要

　　競爭的本質(zhì)是資源的博弈，對(duì)于商用廚房設(shè)備企業(yè)來說，資源主要有資金、人才以及經(jīng)銷商，但若要險(xiǎn)境求生，還需重視第四種文化資源，也就是精神層面上的資源，它的作用是使前三種資源呈倍數(shù)增長，意義重大。

　　“面子工程”必須做

　　商用廚房設(shè)備企業(yè)的發(fā)展離不開眾多員工的努力，但每個(gè)員工或多或少都會(huì)存在對(duì)公司有抱怨之言，這不僅消磨斗志還會(huì)影響團(tuán)結(jié)，因此商用廚房設(shè)備企業(yè)要做好“面子工程”，建設(shè)對(duì)外的公司形象，建立起一個(gè)福利好、地位高，讓員工在家人、朋友面前談起公司時(shí)更有面子，如此便能更好吸引人才、留住人才。

　　學(xué)會(huì)說拒絕

　　很多商用廚房設(shè)備企業(yè)為了擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模，對(duì)眾多來加入的經(jīng)銷商來者不拒，這會(huì)使得企業(yè)發(fā)展水平參差不齊，也不便于管理;還有些為了息事寧人，對(duì)假冒偽劣行為并不采取打擊手段，這樣無疑會(huì)助長假冒偽劣者的氣焰。人性就是挑軟柿子捏，商用廚房設(shè)備企業(yè)要學(xué)會(huì)“say no”，設(shè)立加盟經(jīng)銷商的最低要求，堅(jiān)決打擊對(duì)假冒偽劣行為。

　　發(fā)展就是硬道理

　　不少商用廚房設(shè)備企業(yè)為了留住人才、擴(kuò)展經(jīng)銷商群體、解決內(nèi)外部矛盾等絞盡腦汁，其實(shí)回歸本質(zhì)，發(fā)展就是硬道理，只有增長才能掩蓋矛盾，只有發(fā)展并讓員工、經(jīng)銷商長久獲益才能輕松留住人才與經(jīng)銷商，所以無需糾結(jié)，擼起袖子干起來!

　　不停止學(xué)習(xí)與創(chuàng)新

　　在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)的時(shí)代，一切技術(shù)、設(shè)計(jì)以及發(fā)展理念等等都更新?lián)Q代的非常快，商用廚房設(shè)備企業(yè)若是停止學(xué)習(xí)、不再創(chuàng)新就會(huì)被時(shí)代所淘汰，舊船票登不上新客船，不懈學(xué)習(xí)與創(chuàng)新，企業(yè)才能長久發(fā)展下去。

　　偏見思維要不得

　　對(duì)于新生事物，很多商用廚房設(shè)備企業(yè)的態(tài)度通常偏于保守，有些還會(huì)對(duì)其呈現(xiàn)偏見思維，這可要不得，就像H5剛出來時(shí)，有人認(rèn)為這種小制作玩不出什么大花樣，但現(xiàn)在卻成為諸多商用廚房設(shè)備企業(yè)進(jìn)行招聘宣傳的重要陣地，因此新生事物能夠流行必有它獨(dú)到之處，莫要有偏見思維，企業(yè)應(yīng)以開放心態(tài)擁抱新生事物，方能先人一步找到諾亞方舟。

　　對(duì)于商用廚房設(shè)備企業(yè)來說，求生存方能謀發(fā)展，企業(yè)必須順應(yīng)市場發(fā)展的趨勢，掌握生存的技巧，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。